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오이4

우리집 건강식탁 프로젝트-병을 몰아내는 음식,암을 예방하는 항암식품,세계10대 장수식품 우리집 건강식탁 프로젝트에는 병을 몰아내는 음식, 암을 예방하는 함암식품, 세계10대 장수식품등등 음식에 관한 다양한 내용을 소개하는 책입니다. 요즘에는 음식이 넘쳐나고 제철음식도 특별히 없이 풍족한 삶을 살고 있죠. 그런데 우리가 먹고 있는 음식이 건강과 어떤 관련이 있는지 또 병에 걸렸을때 치유를 도와주는 음식은 어떤게 있는지 잘 알고 섭취한다면 좋겠죠. 그리고 식품에 관한 잘못된 상식도 바로잡는 기회가 되어서 읽으면서도 꼭 추천하고 싶어지더라구요. 올해 들어 예년에 비해 외식이 부쩍 늘어서 입맛에는 맛아도 내심은 우려가 되는 부분이 있답니다. 어머님이 해주시는 된장찌게와 김치처럼 정성이 가득하면서도 인공감미료를 적게 사용하면서 위생적으로 만든다면 문제가 없겠지만요. 가끔은 양심을 버리고 음식을 판매.. 2012. 5. 23.
[국수맛집] 멸치국물이 깔끔한 멸치국수와 매운맛이 기분좋은 비빔국수 제가 식도락 리뷰 중에 유난히 많은 게 국수입니다. 제가 처음 정통국수집을 리뷰했는데 지방에 계신 어느 분이 국수를 좋하하면 보내준다고 하셔서 블로그 시작한지 몇달만에 선물을 받은게 리뷰를 많이 하게 된 계기가 되었습니다. 황가네잔치국수의 사장님이셨어요. 몇번 메일을 주고 받았는데 그 후로는 바쁜신지... 지난 토요일에 함께 염창동에 있는 만복국수집에 갔습니다. 만복국수는 체인점이 많아 주위에 있을 수도 있습니다. 출입구 뒤쪽과 실내 그리고 주방, 정문 출입구 사진입니다. 국수집이 깔끔한 인테리어로 되어 있어 편안했습니다. 일반적으로 국수집이라고 해서 국수만 취급을 하면 망하기 쉬워요. W국수집은 국수를 먹기전에 찐계란을 주는데 인상적이었고 맛도 괜찮았으며 가격은 4000원 내외로 기억을 하는데 카드를 .. 2010. 3. 3.
이승기가 광고한 둥지냉면 다이어트 하시는 분들에게 괜찮을 듯 얼마전에 더 로드를 보러 롯데시네마에 갔었어요. 이벤트 기간이라고 둥지냉면을 4개를 주더라구요. 대박~~ 왜 4개냐구요. 가족모두 갔었거든요. (http://jongamk.tistory.com/634) 일요일 조금은 이른 저녁이지만 가볍게 먹을 것 찾다가 냉면을 먹기로 결정했어요. 아이들도 좋아해서.. 그럼 오랜만에 요리 흉내를 아니 시식리뷰를 해볼까요. 롤러코스터 남녀탐구생활버젼으로.. 좀 어설프지만 재미있게 읽어주세요.ㅋㅋ 점심을 늦게 먹었어요. 저녁이 되었어요. 된장!! 배가 불러요. 먹어야 한다는 의무감에 시달려요. 항상 이런식이예요. 안구는 이미 냉면을 발견하고 심하게 흔들려요. 머리에서는 정신차리라고 하지만 어느새 떨고 있는 손은 4봉지를 모두 뜯어 가지런히 2열 종대로 정렬했어요. 젠장 군대.. 2010. 1. 18.
블로그 방문자에게 택배로 받은 선물로 드디어 요리를 아직은 초보인 제가 맛집을 Posting하다보니 어설프기 그지 없습니다.(바로가기) 그럼에도 불구하고 올린 글을 보시고 국수를 좋아하실것 같아 보내신다며 택배로 지난 4월30일 대구광역시 북구 매전동의 갈산식품 사장님(?)으로 부터 받은 황가네잔치국수(바로가기)를 받았습니다. 너무 선전하나??.. 사실 쓴다고 되겠어요. 전 그저 감사의 표시로 자세히 쓴것이니 귀엽게 봐주세요.드디어 요리(?)를 하게 된것을 촬영해서 올립니다. 5월 가정의 달이라 저녁에 외식을 많이 하게 되어 이제야...ㅜㅜ 제가 젤 좋아하는 김치 비빔국수, 김치 잔치국수중에 김치 비빔국수를 소개합니다. Step1. 잘익는 김치를 잘 썰어 줍니다. Step2. 싱싱한 오이를 잘 썰어 줍니다. Step3. 잘익는 김치군과 싱싱한 오이양을 만.. 2009. 5. 9.
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