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채소4

[아침식사 자연한끼] 아침식사대용도 좋고 학원때문에 바쁜 자녀의 영양보충으로 자연한끼 아침식사대용으로 자연한끼를 먹는 횟수가 조금씩 늘다보니 편한건 저 뿐만아니라 아내도 편해졌답니다. 학원때문에 바쁜 아이들에게도 영양보충을 위해 자연한끼를 먹이기 시작했답니다. 물론 매번 자연한끼를 먹이는 것보다는 따뜻한 밥으로 먹고 출근을 하거나 학원에 보내는게 최고죠. 한국인에게는 밥이 보약아니겠어요. 그런데 살다보면 마음먹은대로 되지 않더라구요. 전날에 외출이나 집안일로 피곤이 누적되면 아침에는 세상없어도 일어나기 힘든게 현실이랍니다. 그렇다고 피곤해하는 아내를 깨우는건 매를 버는 일이기도 합니다. ㅋㅋ 한두번쯤은 자연한끼로 아침식사대용을 하고 출근하는 사려깊은 남편이 되는 것도 좋습니다. 그래야 저녁에 맛난 반찬이 하나라도 더 올라오죠. 스트레스는 만병의 원인, 아침을 Coooool하게 맞벌이를 해.. 2011. 5. 31.
비타민의 종류 및 효능과 합성비타민과 천연비타민 내 몸에 꼭 필요한 비타민? 이유없이 피곤하고 활력이 떨어지면 병원을 찾아 진료를 받아보는게 우선입니다. 그 다음에 찾게 되는게 한약과 비티민등이 되겠죠. 운동을 통해 생체리듬을 찾는 것도 좋은 방법입니다. 비타민은 체내 생성이 안된다 아직 주기적으로 먹는 비타민은 없어요. 홍삼을 생각날때마다 복용하는 정도입니다. 아이들에게는 종합비타민을 먹이고 있는데 챙겨주지 않으면 먹다가 말다가 그래요. 아이들이 다 그렇죠. 비타민이 체내에서 생성이 되면 얼마나 좋을까요. 그러나 실제로는 대부분이 음식을 통해서 생성되기 때문에 어른들이 아이들에게 편식하지 말고 골고루 먹으라는 이유가 여기에 있습니다. 성인의 비타민 섭취량 식품섭취량은 건조된 무게로 약 500g 정도이며, 이 중 약 200mg, 즉 섭취한 식품의 1/2,500 정도 비타민 분류 .. 2010. 5. 7.
맞벌이와 자취생의 앳지있는 음식관리!! 먹을 때마다 처음처럼 개봉날짜 백클립 맞벌이를 하는 가정에서나 자취생들은 특히 손쉬운 음식관리가 절실히 필요합니다. 음식을 관리하지 못하면 먹을 수 있는 음식이 눅눅해져 잘 먹지 않게 되어 결국 음식쓰레기가 되버리기 십상입니다. 물론 자취생의 경우는 굴욕적인 식사를 해야하는 경우도 발생을 하겠죠. 혼자 생활하는 것도 서러운데..ㅜㅜ 일반 반찬은 Lock & Lock에 넣어 보관하면 되겠지만 여의치 않은 과자,빵,과일과 채소는 어떻게 해야 할까요. 눅눅해지기 쉬운 과자,빵 자취생뿐만 아니라 대부분의 가정에서 심심하거나 간단한 요기를 위해 먹게 되는게 빵과 과자류입니다. 먹다보면 남게 되는데 금방 먹을 건데 하고 봉지 채 두는 경우을 종종 경험하게 됩니다. 아니면 두면 눅눅해질까봐 일부러 다 먹게 되는 경우도 있지 않나요. 개봉날짜 백클립을 이.. 2009. 10. 22.
유기농 농산물 더욱 안전하게 먹을 수 없나요!! 유기농이란? 농림수산식품부에 따르면 화학비료, 유기합성농약(농약 생장조절제 제초제), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법에 의한 농산물 유기농은 안전한가? 유기농의 천국인 스위스에서도 지난해 농업 지역인 북부 아르가우 칸톤 주에서 생산한 유제품과 채소, 빵 등에 대한 조사한 결과 25개 제품 중 17개(68%)가 ‘유기농’ 표시를 하기에는 부적합한 것으로 나타났다는 기사를 보면 유기농이라고 인증이 되어 있어도 안심만 할 일이 아닌 듯 합니다.(관련기사) 과일 껍질채 먹으면 좋다고 하던데!! 마지막으로 살포한지 보통 15~25일이 지나면 자연분해 되므로 크게 문제가 되지 않는다. 꼼꼼하게 씻어 먹으면 큰 문제가 없다"고들 하는데.. 2009. 9. 5.
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