항균효과, 함암효과, 심장병 억제, 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상 개선, 정장/소화 작용 촉진, 고혈압 개선, 당뇨 개선, 아토피성 피부염의 알레르기 억제 작용, 노화방지, 근육증강, 피로회복, 해독작용, 신경안정 및 진정효과등등 효능이 생각보다 훨씬 많습니다. 보다 자세한 내용은 검색해 보시면 잘 나옵니다. 마늘의 성분중 알리신이 주는 매운맛 때문에 좋아합니다. 그것도 쌩마늘을... 열을 가하면 요 매운 맛을 주는 알리신 성분이 줄어 들어 매운 것을 좋아하는 입장에서는 매력이 없거든요 냄새 때문에 아내가 좋아하지 않습니다. 양치질 해도 금방 없어지지 않나봐요.ㅋㅋ

그러다 어제 사건이

삼계탕

삼계탕

정성스럽게 해 준 삼계탕을 먹다가 마늘 몇 쪽을 아내에게 부탁했는데...

마늘의 효능

이미 즙이 되었다는 비보.......OTL

결국 계탕이의 배에 있는 익힌 마늘로....ㅜㅜ 아내가 싫어 하는건 마늘 냄새... 그러나 익히면  영양분도 줄어들것 같다고 생각이 들어 찾아보니 냄새가 없어지는 대신 항산화 물질 활성도 50배,폴리페놀 7배,플라보노이드 16배 그리고 과당함량은 7배정도 높아진다고 합니다. 적당히 나눠먹는게 신상에 좋을 듯 합니다. 


Posted by 사용자 핑구야 날자

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  2. 영웅전쟁 2009.07.27 22:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아!!
    이밤에 와인 당기게 하시는군요 ㅎㅎㅎ
    삼계탕을 보 니 ㅋ

    좋은글 감사하게 보고 갑니다.
    미소와 함께
    언제나 좋은 하루 되시길 바랍니다.
    고맙습니다.

  3. gemlove 2009.07.27 22:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋ 그림 ㅋㅋ 근데 예전에 TV에서 본적이 있는데, 생마늘 먹고서 화선지?한지 인가 그거 꾸겨서 입에 물고 있으면 냄새가 확 줄어든다고 합니다 ^^ 한번 해보세요 ^^

  4. 드자이너김군 2009.07.28 00:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마늘이 굉장히 효능이 많군요. 전 구운 마늘이 좋던데..^^;; 생마늘은 못먹어요..ㅋㅋ

  5. 악랄가츠 2009.07.28 00:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하하 뽀뽀하실때~! 마늘냄새나면 안되효~! ㅋㅋㅋ

  6. 검도쉐프 2009.07.28 00:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오... 그림 솜씨가 갈수록 좋아지십니다. ^^
    마늘은 여러모로 건강에 좋은 것 같아요.

  7. 바람을가르다 2009.07.28 01:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    핑구님과 전 식성이 비슷한 듯.^^
    저도 생마늘이 좋거든요.
    마늘이 들어가야
    음식에 완성도는 물론 건강에 좋다는 생각을 늘.... ^^

  8. 므흣한아저씨 2009.07.28 04:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    믹서기 날의 동적인 표현과 당혹감을 한번에 나타내주는 저 눈동자.
    마늘을 사진으로 대체하면서 현대POP아트적 요소까지~!

    나날이 발전 하시는군요!

  9. 하수 2009.07.28 07:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 생마늘과 생양파를 저녁마다 먹고 있는데...^^
    어쩔 수 없죠... 익힌 거라도...ㅎㅎ^^

  10. 라라윈 2009.07.28 07:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 핑구야날자님의 그림설명은 볼수록 즐거워집니다~~ ^^

  11. 세아향 2009.07.28 08:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    직접 그린 그림까지^^
    포스트의 진화네요~
    좋은 하루되세요

  12. 라이너스™ 2009.07.28 09:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 마늘 삼계탕^^
    맛있어보입니다. 든든할듯.ㅎㅎ
    좋은 아침되세요^^

  13. smile1004 2009.07.28 09:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    항상 몸에좋은 건강한 정보만 주시는군요..
    감사합니다. ^^

  14. sapzzil 2009.07.28 11:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전..구운 마늘이 제일 좋아요~ ^^

  15. 상오기™ 2009.07.28 11:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보이네요 ^^
    저도 한그릇 부탁 드려요~~~~~
    마늘즙도 맛있으니 많이 드세요~^^

  16. 나림아빠 2009.07.28 15:08  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    생마늘 너무 좋아하시면 위장병 생겨요...ㅎㅎ
    뭐든지 적당한게 좋은 것 같아요...ㅎㅎ

  17. 쿠쿠양 2009.07.28 15:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    호오..익히면 성분이 달라지네요 +__+
    마늘이 몸에 좋다고 하더라구요~ 스테미너에도 좋고~
    그러나 뭐든 과하면 안좋겠죠^^:
    적당히 드세요~ㅎㅎㅎ

  18. 야이노마 2009.07.28 15:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 생마늘은 노노노!
    구운마늘 오키!

  19. 건강정보 2009.07.28 17:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    핑구님 그림솜씨 예술인데요..
    거기에 요즘 유행하는 올레~~~~ㅎㅎㅎ

  20. 수우º 2009.07.28 18:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일단... 마늘은 구어서 남냠

  21. 바람노래 2009.07.30 17:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전, 매운 마늘도 좋지만...요리에서는 달달한 마늘이 좋습니다.ㅋ
    구워서 맛난 구운 마늘 +_+