반응형 숯불갈비2 [모래내맛집] 모래내시장에서 만난 수수부꾸미? 부꾸미를 아시나요. 모래내맛집 2탄입니다. 모래내시장에서 만난 수수부꾸미? 부꾸미를 아시나요. 모래내시장은 여러번 구경하기에는 큰 편에 속하는 전통시장이랍니다. 먹거리도 많고 볼거리도 많은 전통시장이죠. 오후에 찾은 모래내시장은 장보러 오신 분들로 북적북적했어요. 혹시라도 아는 사람을 만날까 두리번 하게 되죠. 예전에 오랫동안 인근에서 살다가 이사를 가신 어머님은 아직도 모래내시장을 찾으십니다. 토요일이라 혹시나 해서 어머님께 전화를 했는데 전화를 받지 않으셔서 우리끼리 시장을 휘젖고 돌아다녔답니다. 나중에 통화해보니 벌써 다녀가셨다고 하더라구요. 먼거리를 다니시지만 모래내시장 인근에 가좌역이 있어 기차를 타고 다니시면 된답니다. 교통비를 내지 않아서 좋구요.ㅋㅋ 가좌역 건너편으로 모래내시장의 출입구가 있거든요. 물론 사방.. 2012. 3. 11. 숯불에도 양념갈비가 잘 타지 않아 먹을때 부담이 없는 갈비집 저는 숯불로 고기를 익혀 먹는걸 별로 좋아하지 않습니다. 양념이나 고기가 숯불에 쉽게 타버리기 때문입니다. 오래전부터 알게 되어 다니던 갈비집입니다. 행주대교 근처의 한일가든을 소개합니다. 숯불에도 잘 타지 않은 것은 그릴에 비밀이 숨어 있습니다. 사장님 말씀에 따르면 처음 그릴을 들여올때는 비싸게 구매했다고 합니다. 그릴 양쪽 통에 물을 넣고 나면 속이 빈 그릴에 채워져 고기가 잘 타지 않고 숯불도 보시는 것처럼 사이드에 위치해서 직접 가열되지 않아 더욱 맛이 있는지 모르겠습니다. 그릴이 스테인레스로 되어 있어 깨끗하기도 하고.. 주의해야 할 것은 물을 채우려고 뚜껑을 여시면 뜨겁게 달궈진 물에 데일수 있으니 조심하세요. 가격은 아래 그림에서 처럼 4대에 6만원 내외입니다. 차량을 부탁하면 PickUp.. 2009. 5. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
