오븟한 캠핑 속 애피소드!! 새콤만능장으로 캠핑요리레시피 안보고 쉽게 요리해 보니

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만능장으로 캠핑요리를 만들어 칭찬 받았답니다.ㅋㅋ 간만에 예전에 찾았던 팬션을 친구네와 함께 다녀왔어요. 넓은 잔디밭에서 캠핑을 즐길 수 있고 서울근교라서 이동시간도 짧아 좋거든요. 캠핑은 자주 가는 편이 아니라 1박2일정도로 일정을 잡는 편이랍니다. 그리고 캠핑음식은 도착 당일 저녁과 다음날 아침 정도로 준비를 한답니다. 색다른 캠핑요리를 준비하는 재미도 있지만 실패 경험이 좀 있다보니 이번에는 캠핑요리레시피가 필요없는 필살기로 쉽게 해결이 되었답니다. ㅋㅋ 바로 청정원의 새콤만능장이죠.ㅋㅋ 캠핑요리는 비빔만두입니다.ㅋㅋ 여행 당일 비가 오기는 했지만 익일에는 날이 좋아서 다행이었답니다.

우리가 찾은 곳은 청평의 팬션인데요. 수영장이 딸린 럭셔리 팬션이랍니다. ㅋㅋ 여름에 오면 수영도 즐길 수 있어 좋아요. 독채팬션으로 한 가족이 오기에는 다소 부담스럽구요. 두 가족이상이 함께 찾아야 괜찮아요.

팬션의 마당에는 몽골텐트 한 동이 있어요. 누가 차지할 지 고민되긴 했는데요. 우리는 내외가 오고 친구네는 아이들이 있어 결국 우리가 ㅋㅋ

삼결살과 소시지를 구우면서 한껏 들뜨게 되는 거 있죠. 오는길에 내리던 비도 그쳐서 상쾌한 공기를 맞으며 캠핑을 준비하는데 너무 좋더라구요.

럭셔리 팬션이라 잘 준비가 되어 있어 캠핑이 주는 번거로움이 많이 없었어요. 사실 전 뒤에 보이는 몽콜텐드에서 보낼 로맨틱한 시간이 더 기다려졌답니다. ㅋㅋ 비 때문인지 다소 찬 기운이 있기는 했지만~~ 그런데 우두둑~~ 젠장~~ 비가 또 내리는 거 있죠. 결국 준비하던 음식과 접시를 들고 주방으로 이동~~

그래도 다행이죠. 캠핑만 생각하고 야외 캠핑장을 예약했다면 좀 고생을 했을텐데 말이죠. 솔직히 편하게 주방에서 해 먹고 잔디밭에 있는 캠핑 테이블에서는 한강을 바라보며 여유있는 시간을 보내려고 했거든요.

친구와 함께 열심히 나르는 동안 두 상전이 손수 준비를 하는 겁니다. ㅋㅋ 살짝 미안하지만 도리가 없죠. 대신 필살기로 준비해 온 청정원 새콤만능장으로 식사 후에 술 안주를 해 줄 생각에 부지런히 잔디밭에서 음식과 접시를 날랐어요. 이것도 숨차더라구요. 결국 일부 음식은 비를 너무 맞아서 ㅋㅋ

사실 비 때문에 음식을 나르면서 기분이 좀 거시기 했을 겁니다. 편하게 즐길 수 있다고 거품을 물고 자랑질을 해놔서 기분이 업 되었는데... 하늘이 돕지 않아 오히려 더 번거롭게 되었기 때문이죠. 그런데 반전의 기회는 있었어요. 와인을 준비했거든요.ㅋㅋ 덕분에 분위기 급반전~~꺄오~~ 그리고 매콤만능장으로 만든 쭈꾸미볶음으로 2연타 ~~ㅋㅋ 매콤하니 인기가 좋았거든요. 레시피를 검색하지 않아도 될 정도로 쉬우니 도전해보세요.ㅋㅋ

드디어 식사를 마무리하고 술안주를 만들기로 했는데요. 새콤만능장을 가져오기는 했지만 사실 두렵기도 했어요. ㅋㅋ 예전에 비슷한 경험이 있어 트라우마가~~ 그런데 이번에는 상황이 달랐어요. 청정원의 새콤만능장을 준비했거든요. 너무 쉬워서 레시피랄것도 없지만 공개해 봅니다.ㅋㅋ

캠핑시 쉽게 해먹을 수 있는 것 중에 하나가 바로 만두죠.ㅋㅋ 바삭하게 튀겨서 먹으면 되니 누구나 쉽게 해먹을 수 있죠. 만두가 바삭하게 튀겨졌네요. ㅋㅋ

캠핑을 하고 나면 남는게 채소인데요. 이젠 청정원 새콤만능장을 이용해서 활용해 드셔보세요. 튀김요리를 좋아하지 않는다면 캔 골뱅이를 준비하면 더 편합니다. 골뱅이에 새콤만능장을 넣고 버무려 바로 먹으면 되거든요. ㅋㅋ

새콤만능장을 살짝 냄새부터 맞아보세요. 새콤한 향이 스트레스 받을 때 찾으면 딱이겠더라구요. 국수라도 있으면 삷아서 비빔국수를 해먹어도 괜찮아요. ㅋㅋ

남은 채소를 잘게 썰어서 튀긴 만두와 함께 접시에 담습니다. 그리고 새콤만능장을 뿌려주는데요. 같이 하는 분들의 입맛도 있을 수 있으니 너무 많이 뿌리지 마시고 드시면서 조절하면 좋을 것 같아요.

캠핑시 쉽게 만들 수 있는 비빔만두요리 어떤가요. 너무 쉽죠. 핵심은 양념장이랍니다. 갖은 양념을 섞어 입맛에 맞는 포인트를 찾기 어려울 때가 있는데요. 이럴때는 청정원의 새콤양념장을 이용해 보시면 도움이 되실 겁니다.

이번 여행은 우여곡절이 있기는 했지만 비 때문에 평범하지 않은 상황이 오히려 좋은 추억거리가 되었어요. 그리고 캠핑에서 고기이외에도 쉽게 요리를 할 수 있게 도와 준 새콤만능장 덕을 좀 봤어요. 새콤만능장으로 만든 비빔만두를 맛나게 먹어 준 아내와 친구 가족 덕분에 트라우마도 극복(?)하고 ㅋㅋ