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데코레이션3

맛집에서 조차 보기 힘든 색다른 요리를 통해 요리의 매력에 빠지게 하는 Houstoun님 맛집을 가끔 가기는 하지만 좀처럼 보기 힘든 요리를 통해 요리의 매력에 빠지게 하는 이웃블로거 Houstoun님을 만나건 2010년 10월14일입니다. 그러니까 6개월이 넘어가는군요. 미국에서 활동하시는 블로거로 Houstoun은 아드님의 이랍니다. Houstoun님의 프로필에 어느날 시선을 멈추게 하더라구요. 그 전에는 포스팅을 보느라 사실 자세히 보질 못했어요. 프로필에 사랑엄마의 음식과 세상사는 이야기를 다운증후군을 가진 울아들 사랑이의 본명이 Houstoun(하우스톤)이랍니다.리고 씌어 있었습니다. 많은 생각을 하게 되더라구요. 요즘은 봉사활동을 하시느라 블로그를 잠지 쉬고 계시지만 언제나 돌아오길 기다리는 이웃블로거랍니다. 요리를 하셔서 올려 주시는데 맛집에서도 볼 수 없는 컬러풀한 데코레이션에.. 2011. 4. 24.
이모님을 위해 제수가 준비한 생일케잌과 주차장에서 흘리신 이모님의 눈물 생일케잌으로 생크림케잌을 많이 사게 되는데 아무래도 생크림의 달콤함과 시선을 사로잡는 과일과 쵸콜릿의 환상 데코레이션 때문이 아닌가 싶기도 합니다. 여러분은 어떠신가요. 비가 많이 와서 나가지 못거고 하루종일 뒹굴뒹굴 집에 있습니다. 아이폰을 만지작거리다 이런저런 사진을 보게 되었어요. 그 중에 떡케잌 사진을 보고 이모님의 생신날 가슴 찡했던 사연을 올려봅니다. 생크림에 대한 선입견 그런데 전 생크림을 그다지 좋아하지 않는답니다. 왜냐구요. 다른걸 많이 먹으면서도 유독 살이 찔것 같다는 생각이 들어서죠. 1년에 몇번을 먹은 생크림케잌인데도 말이죠. 웃기죠. 그래서 한동안은 고구마케잌을 선호하게 되었어요. 일단은 생크림이 있어도 그다지 많지 않고 부담이 없어서 좋아합니다. 여름에는 베스킨라빈스의 아이스크림.. 2010. 8. 29.
자운영님의 블루베리 녹차가루 환상적인 데코레이션!! 여름의 별미 방울 증편 드셔보세요 떡을 좋아하는 사람이라면 날씨 걱정없이 여름의 별미로 먹을 수 있는 방울 증편을 아실겁니다. 그런데 떡가게에서 만든게 아니라 손 수 만들어 예쁘게 데코레이션까지 해서 만든다면 시간과 정성이 얼마나 들어가는지 아시죠. 반찬 한가지를 만들려고 해도 손이 얼마나 갑니까? 밥상에 앉아서 차려주는 것만 먹는 남자들은 잘모르죠. 눈으로 떡을 보면 먹을 수가 없어요. 보라색은 블루베리고 녹색은 녹차가루입니다.(직접 따라해보기) 방앗간에 가셔서 쌀을 빻아 발효시키는데 꼬박 하루가 걸렸다고 하니 아무리 목석이라도 감동을 받지 않을 수가 없습니다. 아이들의 간식으로도 대박, 맛도 대박, 모양도 대박 그야말로 쓰리박 방울 증편입니다. 일일히 꽃모양과 나뭇잎을 방울 증편 위에 얹어 찌어내는 것을 생각하면 도저히 먹을 수가 없.. 2010. 6. 14.
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