2021 아산맑은 도고 쪽파축제의 쪽파김치와 흰쌀밥 그리고 삼겹살로 저녁을 먹었는데요. 파김치 하면 맵지 않을까 생각하게 되는데 실제로 먹어보니 매운 느낌이 살짝 날 정도라 괜찮았어요. 물론 매운맛을 선호하는 분들은 아쉬울 수도 있겠네요. 파테크라는 신조어가 생길 정도로 가격이 비싸 먹고 싶어도 멈칫하게 됩니다. 그런데 반가운 일은 오는 4월12일 ~ 17일 6일간 도고면 소재 BCPF콘텐츠학교(주소 : 충남 아산시 도고면 도고산로227번길 6)에서 아산맑은 도고 쪽파축제가 열린다는 소식입니다. 2021 아산맑은 도고 쪽파축제를 알리기 위해 직접 보내 준 쪽파김치를 먹어 보면서 행사 소식을 전해 볼까 합니다. 중국김치 때문에 국산김치를 더 찾게 되는 요즘이라 더욱 의미가 있다고 생각합니다.
아산맑은 도고의 쪽파김치 비주얼은?
좋은 기회가 되어 아산맑은 도고의 쪽파김치와 쪽파장김치를 지원받아 맛볼 수 있었습니다. 개인적으로는 푹 익은 파김치를 좋아하는 편인데요. 특히 얼마 전에 장어구이와 파김치는 지금 생각해도 또 먹고 싶어집니다.
충남 아산시 도고면에 있는 선도농협김치가공공장이라고 쓰여 있는 박스를 받았어요. 온라인으로 주문도 가능하기 때문에 쪽파로 만든 다양한 음식을 맛볼 수 있답니다. (온라인 구매처 : 쪽파김치 , 쪽파 장아찌, 쪽파김치 체험키트)
이중 비닐 포장으로 된 쪽파김치 1kg과 쪽파장아찌 1kg을 꺼냈습니다. 실제 이름은 농협아산맑은 파김치, 쪽파장김치로 표시되어 있습니다. 그런데 쪽파로 만들어진 음식이 무려 20여가지로 생각보다 종류가 참 많았습니다.
락앤락에 쪽파김치와 쪽파장아찌를 담기 위해 꺼내는데 와우~ 쪽파김치의 비주얼이 장난 아닌 거 있죠. 반면 쪽파장아찌는 살짝 비교가 되는 거 있죠. ㅋㅋ 좀 더 맛있어 보이는 쪽파김치는 엄청 매울 것 같았어요.
파테크라고 해서 비싸진 파를 이렇게 먹을 수 있다니 ㅋㅋ 든든한 거 있죠. 살짝 거짓말 보태서 부자가 된 듯 한 기분 ㅋㅋ 평상시 쪽파김치 판매가는 52,000원이지만 지금은 11,000원에 판매하고 있고 더구나 무료배송이니 대박이죠.
쪽파장아찌는 60,000원인데 무료배송으로 9,000원에 판매를 하고 있더라구요. 대t o the 박이죠~ 그리고 국산김치라 안심하고 맛있게 먹을 수 있어 더 좋은 것 같아요. 축제기간만 가능하니까 서두르면 좋겠죠.
바로 먹어도 맛나겠지만 하루 정도 있다가 먹으면 좀 더 맛나지 않을까 생각이 들었어요. 실제로는 큰 차이가 없기는 했어요. ㅋㅋ 쪽파김치와 함께 무엇을 먹으면 더 맛나게 먹을 수 있을까요.
푹 익은 쪽파김치와 장어의 조합이 떠올랐지만 실제로 그렇게 먹지 못했어요. 냉장고를 열어 보니 삼겹살 대신 암퇘지 목심이 뙇~~ 아쉽지만 그래도 고기가 있으니 다행이죠. 그마저도 없다면 ㅋㅋ
평상시 잡곡을 섞어서 먹는데 쪽파김치와는 아무래도 흰쌀밥이랑 먹어야 제맛일 것 같아서~ 이것만은 양보할 수 없더라구요. ㅋㅋ 좌 쪽파장아찌 우 쪽파김치 ㅋㅋ 그리고 잘 구워진 목심과 흰쌀밥~ 이 정도면 부러울 게 없겠죠.
먹음직스럽게 익은 쪽파김치와 목심 그리고 흰쌀밥~ 다시 봐도 침이 꼴깍~꼴깍~ 내일은 라면을 하나 끓여서 함께 먹어 봐야겠어요. 쪽파김치를 먹으면서 내내 그런 생각이 들었어요. 아마도 국이 없었기 때문인 거 같아요.
흰쌀밥 한수저에 목심을 올리고~~ 올리고~~ 잘 익은 쪽파김치를 얹어서리~~ 흐미~~ 한 입 꼴깍~ 그런데 상상했던 매운맛은 거의 없고 달달한 맛에 아주 약간 매운 기운만 있는 거 있죠. 이런 파김치는 처음~~
이번에는 쪽파장아찌와 목심을 흰쌀밥에 얹어 먹는데~~ 먹기 전에 코로 느껴지는 쪽파장아찌의 향이 외할머니를 순간 떠올리게 하는 거 있죠. 그러나 개인적으로는 쪽파김치가 입맛에 더 맞았어요.
배도 고팠지만 정신없이 먹다 보니 시작한 지 얼마 되지 않았는데 벌써 뚝딱~~ 입맛이 확 도는 정도는 아니었지만 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 쪽파김치가 매우 맛보다는 달달한 맛으로 목심을 더 맛나게 먹을 수 있게 해 주었습니다.
목심을 너무 많이 구웠나 봐요. 두 조각만 구웠으면 딱 좋았는데~~ 그래도 쪽파김치가 있어 거뜬하게 먹을 수 있었습니다. 흰쌀밥은 한 그릇 정도면 충분했으니 말이죠.
쪽파김치 머리 부분만 별도로 목심과 함께 먹었는데도 파에서 느껴지는 매운맛이 없는 거 있죠. 특히 양념이 입에 짝짝 달라붙는 것이 좋아 꼭 맛보라고 하고 싶어요. 쪽파장아찌는 상전이 더 좋아하는 거 있죠.
볼거리가 많은 아산맑은 도고 쪽파축제
가족과 함께 연인과 함께 아산맑은 도고 쪽파축제를 즐겨보면 어떨까 싶네요. 4월 12일~17일 6일간 개최되는 지역행사로 미디어 마당, 먹거리 마당, 체험마당, 직거래 장터 등 다양하게 운영이 된다고 합니다.
특히 오후 7시~9시 무대공연과 먹거리 축제가 열리기 때문에 모처럼 즐거운 시간이 되지 않을까 싶네요. 그 밖에 미디어 마당은 VR체험, 드론레이싱 경기, 홈쇼핑 체험, 쪽파홍보 동영상 상영 등으로 볼거리와 즐길 거리가 기다리고 있습니다.
뿐만아니라 아산맑은 도고 쪽파축제에서는 도고 봄 쪽파의 맛을 제대로 느낄 수 있는 쪽파라면, 쪽파전, 쪽파와 삼겹살, 쪽파와 보쌈, 쪽파 쪽갈비, 쪽파 소머리고기를 맛볼 수 있습니다.
그리고 쪽파김치 담기 체험, 쪽파 장아찌 담그기 체험을 할 수 있고 직거래장터에서 쪽파 원물판매, 쪽파김치 판매, 마을주민이 생산한 농산물 판매, 플리마켓 등 운영하니 참고하면 좋을 듯 합니다.
2021 아산맑은 도고쪽파 축제와 연계해 축제기간 동안 파라다이스 스파도고, 토비스 콘도, 아산 코미디홀 , 세계꽃 식물원, 아산 레일바이크, 옹기발효 체험관의 입장료를 할인해 준다고 하니 좀 더 여유있는 추억이 될 듯 합니다.
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